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| 發(fā)布時(shí)間： | 2023-12-20 06:05 |
| 最后更新： | 2023-12-20 06:05 |
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本文核心數(shù)據(jù)：冷庫(kù)政策;冷庫(kù)庫(kù)容;冷庫(kù)規(guī)劃等
全球冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展歷程
從全球冷庫(kù)發(fā)展來(lái)看，主要分為三個(gè)階段。階段為19世紀(jì)70年代-20世紀(jì)40年代，此時(shí)世界上臺(tái)機(jī)械制冷設(shè)備裝置問(wèn)世，利用人工制冷設(shè)備控制低溫取得成功，為現(xiàn)代冷庫(kù)制冷打下基礎(chǔ)。冷庫(kù)種類仍以自有傳統(tǒng)式冷庫(kù)為主，采用天然冰加鹽作為降溫手段。
第二階段為20世紀(jì)40年代-20世紀(jì)末，此時(shí)冷庫(kù)建筑在許多國(guó)家迅速發(fā)展，農(nóng)畜產(chǎn)品從收獲、加工到商品出售的各個(gè)環(huán)節(jié)基本全部實(shí)現(xiàn)了冷藏。此時(shí)冷庫(kù)種類以機(jī)械式單層冷庫(kù)為主，制冷方式為直接膨脹和強(qiáng)制空氣制冷。
20世紀(jì)末至今為第三階段，以打造智能、節(jié)能環(huán)保型冷庫(kù)為主。微生物控制技術(shù)和電子信息技術(shù)得到運(yùn)用，提高了工作效率。
全球冷庫(kù)容量市場(chǎng)規(guī)模
根據(jù)全球冷鏈聯(lián)盟(GCCA)公布的《2018 全球冷庫(kù)容量報(bào)告》，2018年全球冷藏庫(kù)總?cè)萘窟_(dá)到6.16億立方米。其中，冷庫(kù)容量的國(guó)家分別是印度(1.5億立方米)、美國(guó)(1.31億立方米)和中國(guó)(1.05億立方米)。結(jié)合各年全球冷鏈聯(lián)盟數(shù)據(jù)及美國(guó)冷庫(kù)容量，經(jīng)初步核算，2021年全球冷庫(kù)容量達(dá)8.01億立方米。
全球冷庫(kù)區(qū)域市場(chǎng)情況
經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，全球冷庫(kù)建設(shè)已逐步完善。全球建成了一批現(xiàn)代化冷庫(kù)，冷鏈物流新型裝備得到廣泛應(yīng)用，基本形成了以冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)為主，冷鏈加工、運(yùn)輸、配送及其配套設(shè)施協(xié)調(diào)發(fā)展的格局。其中美國(guó)、日本、德國(guó)冷庫(kù)供給狀況排在全球前列，具體供給狀況如下：
全球冷庫(kù)供應(yīng)商情況