南昌食品經營許可證要多久能拿證需要什么材料

南昌食品經營許可證要多久能拿證需要什么材料

一、什么是食品經營許可證？

食品經營許可證是指，從事食品銷售和餐飲服務活動的合法主體，經食品藥品監督管理部門審查批準后發給的食品經營許可證。

三證合一：食品流通許可證、餐飲服務許可證、食品衛生服務許可證，現在統一合并為【食品經營許可證】。

二、食品經營許可證分類

食品經營許可證，按經營主體業態，可分為以下三類：食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。

食品銷售經營者：

1、預包裝食品銷售

?預包裝食品（含冷藏冷凍食品）銷售

?預包裝食品（不含冷藏冷凍食品）銷售

2. 散裝食品銷售?散裝食品（含冷藏冷凍食品）銷售

?散裝食品（含冷藏冷凍食品、含熟食制品）銷售

?散裝食品（不含冷藏冷凍食品）銷售

3. 特殊食品銷售

?保健食品銷售

?特殊醫學用途配方食品銷售

?嬰幼兒配方乳粉銷售

?其他嬰幼兒配方食品銷售

?散裝食品（不含冷藏冷凍食品、含熟食制品）銷售

4.其它類食品銷售

餐飲服務經營者：

1、熱食類食品制售

2、冷食類食品制售

3、生食類食品制售

4、糕點類食品制售

?糕點類食品制售（含裱花蛋糕）

?糕點類食品制售（不含裱花蛋糕）

5、自制飲品制售

?普通飲品

?生鮮乳及制品

?自釀啤酒

6、其他類食品制售

單位食堂：

1、學校食堂

2、托幼機構食

3、建筑工地食堂

4、機關企事業單位食堂

5、養老機構食堂

6、其他食堂

三、食品經營許可證辦理需要什么條件

1、根據相關辦法的規定，食品經營許可證的申請條件包括：符合衛生條件;具有經營設備或者設施;有食品安全管理人員和食品安全制度;具有與經營的食品品種、數量相適應的食品處理和加工、銷售、貯存的場所。

2、法律依據《食品經營許可管理辦法》第十一條申請食品經營許可，應當符合下列條件：

（1）具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場及其他污染源保持規定的距離。

（2）具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

（3）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;法律、法規規定的其他條件。

四、辦理食品經營許可證所需資料

1.《食品經營許可申請書》；

2.營業執照復印件和公章；

3.法人或負責人身份證復印件；

4.操作流程圖；

5.店面平面圖(注明廚房、吧臺、倉庫、客座區、廁所wc、冰箱、水池等)；

6.健康證復印件2張（可以是老板或員工的健康證，超過100平米的店則需要3張)；

7.食品安全管理員證一復印件(如有朋友開店已經有了這個證的，可拿來借用。沒有就自己考，可以問辦證部門怎么考。不難的)；

8.食品經營安全承諾書(一份告知承諾，一份安全承諾)。

五、食品經營許可證辦理流程

1.完善整理好相關申請資料；

2.網上或者到窗口提交申請；

3.申請通過之后，相關部門會組織人員開展經營4.場所現場核查；

5.經審批合格的，生成《食品經營許可證》；線下窗口領取食品經營許可證。

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